दैनिक खबरनामा 5 मई 2026 चंडीगढ़ में लंबे समय से लंबित मॉडर्न स्लॉटर हाउस प्रोजेक्ट को नगर निगम की मंजूरी मिल गई है। जनरल हाउस बैठक में इस मल्टी-स्पीशीज हाईटेक प्रोजेक्ट को हरी झंडी दी गई। करीब 9 करोड़ रुपए की लागत से बनने वाले इस आधुनिक स्लॉटर हाउस में प्रतिदिन लगभग 60 हजार मुर्गों की प्रोसेसिंग की जा सकेगी।फिलहाल इंडस्ट्रियल एरिया फेज-1 में चल रहा स्लॉटर हाउस करीब 24 साल पुराना है, जो अब पर्यावरण मानकों पर खरा नहीं उतर रहा। इसी को ध्यान में रखते हुए नया प्रोजेक्ट पूरी तरह आधुनिक तकनीक से लैस होगा। इसमें जानवरों को बेहोश करने (स्टनिंग), कटिंग और साफ-सफाई तक की सभी प्रक्रियाएं मशीनों के माध्यम से होंगी, जिससे स्वच्छता और गुणवत्ता दोनों सुनिश्चित होंगी।इस प्रोजेक्ट की खासियत इसका उन्नत वेस्ट मैनेजमेंट सिस्टम है। यहां निकलने वाले कचरे को प्रोसेस कर खाद और अन्य उपयोगी उत्पाद बनाए जाएंगे, जिससे अतिरिक्त आय भी होगी। साथ ही, गंदे पानी को साफ करने के लिए इफ्लुएंट ट्रीटमेंट प्लांट (ETP) लगाया जाएगा, ताकि प्रदूषित पानी सीवरेज में न जाए और पर्यावरण सुरक्षित रहे।इस स्लॉटर हाउस के लिए कच्चा माल चंडीगढ़ के अलावा पंजाब और हरियाणा से भी मंगवाया जाएगा। टेंडर प्रक्रिया पूरी होने के बाद इसके निर्माण में लगभग 24 से 30 महीने का समय लगेगा
