दैनिक खबरनामा 31 मार्च 2026 ट्रेनों में मिलने वाले खाने की गुणवत्ता को लेकर लगातार मिल रही शिकायतों के बीच IRCTC ने अब सख्त कदम उठाने शुरू कर दिए हैं। हाल ही में पटना-टाटानगर वंदे भारत एक्सप्रेस में दही में कीड़े मिलने का मामला सामने आने के बाद रेलवे मंत्रालय ने कड़ा रुख अपनाया है।इस घटना के बाद IRCTC और संबंधित कैटरर पर भारी जुर्माना लगाया गया। जानकारी के अनुसार IRCTC पर 10 लाख रुपये और कैटरर पर 50 लाख रुपये का जुर्माना लगाया गया, जबकि अमूल कंपनी से भी स्पष्टीकरण मांगा गया है।मामले की गंभीरता को देखते हुए IRCTC अब नया स्टैंडर्ड ऑपरेटिंग प्रोसीजर (SOP) तैयार कर रहा है। इसमें खाने की सप्लाई, स्टोरेज, पैकिंग और सर्विंग से जुड़े सख्त नियम लागू किए जाएंगे, ताकि भविष्य में ऐसी घटनाओं पर रोक लगाई जा सके।आंकड़ों के मुताबिक, वित्तीय वर्ष 2024-25 में खाने की गुणवत्ता को लेकर 6,645 शिकायतें दर्ज हुईं, जिनमें से 1,341 मामलों में जुर्माना लगाया गया। इससे साफ है कि समस्या लंबे समय से बनी हुई है।अब यात्रियों को बेहतर सुविधा देने के लिए IRCTC ने शिकायत दर्ज कराने की प्रक्रिया भी आसान कर दी है। यात्री ऐप और हेल्पलाइन के जरिए सीधे शिकायत कर सकेंगे, जिससे त्वरित कार्रवाई सुनिश्चित हो सके।IRCTC का कहना है कि यात्रियों की सुरक्षा और गुणवत्तापूर्ण भोजन उसकी प्राथमिकता है और भविष्य में ऐसी लापरवाही बर्दाश्त नहीं की जाएगी।